Avstånd: 250 m
Kök: Traditionell rumänska
Pris: €8-€15 per förrätt
Höjdpunkter: Rustik matsal med ekbjälkar, Live folkmusik på helgerna, signatur lammgryta, vegetarisk sarmale, gratis husets honungskaka.
Efter att ha utforskat Slottet Brans sägenomspunna salar vill du säkert ha en måltid som matchar regionens djärva historia och naturliga skönhet. Byn Bran och dess omgivningar svämmar över av matställen som serverar allt från rustik rumänsk comfort food till internationell mat med en twist från bergen. Genom att äta i närheten sparar du restid - så du kan dröja dig kvar över sarmale (kåldolmar) eller smutta på örtteer medan du ser Karpaternas foten lysa i solnedgången.
Lokala kockar hämtar ingredienser från familjeägda gårdar: krämig fårost, vilda svampar från närliggande skogar och honung från byns bigårdar. Oavsett om du längtar efter en ångande skål med ciorbă (sur soppa) efter en kylig tur på morgonen eller föredrar en lätt grönsakssallad en varm eftermiddag, hittar du autentiska rätter av hög kvalitet som balanserar tradition med ny kreativitet. Många restauranger erbjuder också vegetariska och glutenfria alternativ, så att alla resenärer kan hitta något gott.
Från gemytliga tavernor med Live folkmusik till eleganta kaféer som är perfekta för en snabb bakelse och kaffe, Bran-områdets matscen tillgodoser alla aptiter och budgetar. Läs vidare för våra toppval, praktiska tips och svar på dina frågor om måltider - så att du kan planera läckra måltider vid sidan av ditt besök på slottet.
Oavsett om du äter ensam eller med familjen kan dessa tips se till att du njuter av varje tugga och respekterar lokala seder:
Reservation i förväg på helger
Populära platser som Restaurang Casa Vlad Dracul fylls upp vid 7 PM. Ring i förväg eller boka online för att säkra det bästa bordet.
Ge generöst med dricks
I Rumänien är det vanligt med 10 % i dricks för god service. Lämna växelpengar på bordet eller lägg till dem vid kortbetalning.
Prova säsongsbetonade specialiteter
Hösten bjuder på kastanjedesserter och pumpafriter och våren på fräscha nässelsoppor. Fråga din serveringspersonal om dagens skörderätter.
Tänk på portionsstorlekarna
Traditionella rumänska huvudrätter kan vara rejäla. Överväg att dela förrätter - till exempel zacuscă (grönsakspasta) - för att spara plats till efterrätten.
Lär dig några fraser
Ett enkelt "poftă bună" ("njut av måltiden") går långt hos personalen och lokalbefolkningen och ger en varm känsla till din matupplevelse.
De flesta accepterar Visa och MasterCard; mindre kaféer kan ha enbart kontanter. Det är klokt att ha med sig 20-30 euro i lokal valuta för tillfälliga inköp.
Yes-Café Dacilor och Taverna Bran erbjuder flera växtbaserade rätter, inklusive veganska soppor och glutenfri polenta. Bekräfta alltid vid beställning.
Restauranger serverar i allmänhet middag mellan kl. 18.00 och 22.00. Vissa kaféer stänger kl. 20.00 - kontrollera individuella öppettider, särskilt under Lågsäsong.
Flera ställen - som Pensiunea Bran Bistro - erbjuder terrasser med utsikt över bergen. Uteserveringen är beroende av vädret; vår till höst är idealiskt.
Taverna Bran och The Beer House Bran erbjuder barnportioner och förenklade rätter som grillad kyckling och pommes frites. Barnstolar finns tillgängliga på begäran.
Ja - de flesta kockar har plats för gluten-, mjölk- och nötallergier. Meddela din servering innan du beställer för att säkerställa säker tillagning.
Räkna med €30-€50 för en trerätters måltid med dryck på restauranger i mellanklassen. Gastropubar och kaféer kan vara billigare, från 20 euro totalt.
Ja-gata parkering omger Bran bykärna. Avgiftsbelagda parkeringsplatser nära Café Dacilor kostar 0,50 €/timme; gratis parkering finns vid Pensiunea Bran Bistro.
Slottet Bran Inträdesbiljetter
Ljudturné i slottet Bran
Från Bukarest: Slottet Bran, slottet Peles och Brasov Guidad heldagstur med ljudguide
Från Bukarest: Slottet Bran, slottet Peles & Brasov Guidad heldagstur
Kombinationstur: En timmes guidad tur med Skippa kön till Parlamentspalatset i Bukarest + Från Bukarest: Slottet Bran, slottet Peles & Brasov heldagstur med guide